L'Art de conserver la santé

Quels types de gestes caractérisent les hommes et les femmes du Moyen Âge ? Que reste-t-il des gestes du passé dans nos imaginaires ? Avec L’art de conserver la santé, la chorégraphe Ondine Cloez imagine, par le biais d’aphorismes puisés dans un recueil de médecine écrit au XIII^e siècle, une réponse poétique et subtilement anachronique.

C’est en cherchant des informations sur la culture des plantes médicinales pour son jardin que la chorégraphe Ondine Cloez découvre Régimen Sanitatis Salernitanum, recueil de courts poèmes rédigés en alexandrins. Cet ouvrage aujourd’hui oublié compile les préceptes d’hygiène et de médecine de son époque, des conseils pratiques teintés d’humour destinés à être facilement mémorisés puis transmis par la tradition orale. Accompagnée des deux danseuses, Anne Lenglet et Clémence Galliard, Ondine Cloez met en musique ses aphorismes et explore subtilement l’imaginaire qui sépare les corps d’aujourd’hui et ceux d’hier, les gestes quotidiens perdus au fil des générations : une recherche sensible, poétique et toujours juste entre la pensée et le corps.